Ukulele Kohala sa vyrábajú v súlade s havajskými postupmi ručne a ponúkajú tak tradičný zvuk, ktorý sa od tohoto nástroja očakáva. Firma má v ponuke tri série nástrojov: séria TIKI obsahuje pestrofarebné ukulele osobitého rázu, v sérii AKAMAI nájdete mahagónové nástroje s plným zvukom, a zo série KINE´O si môžu začínajúci ukulelisti vybrať sopránové, tenórové, alebo koncertné ukulele.